پرورش اردک در مناطق مختلف دنیا به توجه به شرایط اقلیمی، اقتصادی و فرهنگی آن کشورها متنوع است. در ادامه نحوه پرورش و محیط نگهداری این پرنده در چند منطقه کلیدی را بررسی میکنیم:
### 1. اروپا
- نوع پرورش: در اروپا، اردک بهویژه برای تولید گوشت و تخم پرورش داده میشود. انواع مختلفی از اردکها مانند اردک پکن و موریس در اروپا محبوب هستند.
- محیط نگهداری: پرورش در فضای باز با دسترسی به آبهای طبیعی یا استخرها معمول است. این امر به تأمین نیازهای طبیعی اردکها کمک میکند. گوشتهگردها و حوضچههای آب در محیط نگهداری ضروری است.
### 2. روسیه
- نوع پرورش: پرورش اردک در روسیه بیشتر برای گوشت و تخم است. اردکهای بومی و همچنین نژادهای خارجی در این کشور پرورش داده میشوند.
- محیط نگهداری: در مناطق سردتر، زیرساختهای مناسب برای حفظ گرما و محافظت در برابر سرما ایجاد میشود. استفاده از اصطبلها و همچنین فضاهای بیرونی برای بچهاردکها اهمیت دارد.
### 3. آمریکای شمالی
- نوع پرورش: اردک در آمریکا معمولاً برای تولید گوشت مانند اردک پکن و بالدوین پرورش داده میشود. تخمگذاری اردک نیز در برخی از مزارع معمول است.
- محیط نگهداری: مزارع بزرگ و مناطق با آب کافی برای پرورش وجود دارد. محیطهای طبیعی و روشهای پرورش ارگانیک به خصوص در برخی مناطق مرسوم است.
### 4. چین
- نوع پرورش: چین بزرگترین تولیدکننده اردک در جهان است. اردکهای پکن بهعنوان یکی از نژادهای اصلی در این کشور شناخته میشوند.
- محیط نگهداری: پرورش اردک معمولاً در مزارع آبی است و دسترسی به آب کافی بسیار مهم است. استفاده از سیستمهای تغذیه مدرن و فناوریهای نوین در پرورش اردکها نیز رایج است.
### 5. کشورهای دیگر
- کشورهای آسیایی: درکشورهایی مثل ویتنام و تایلند، پرورش اردک معمولاً به روشهای سنتی و کشاورزی کوچک انجام میشود و جیره غذایی طبیعی در آن مهم است.
- کشورهای آفریقایی: پرورش اردک در این قاره بیشتر در مقیاس کوچک و به صورت خانوادگی صورت میگیرد و بر تغذیه طبیعی و شرایط محیطی مناسب تأکید میشود.
### جمعبندی
در کل، پرورش اردک به نوع نژاد، هدف پرورش (گوشت یا تخم) و شرایط جغرافیایی بستگی دارد. در تمام دنیا، توجه به سلامت و رفاه حیوانات و ایجاد بسترهای مناسب برای رشد آنها اهمیت ویژهای دارد.
